口感无敌了，又香又嫩，羊排在烤箱里待了一个小时也没老。底下垫盘子的土豆和胡萝卜都超级好吃，鲜香软糯，后悔没多放点😋
复盘：唯一的不足就是腌制的时候盐加少了，我以为生抽和蚝油味道够咸了，六根羊排只加了3g左右的盐，出炉之后发现做成了清淡的原味。下次要提前尝尝腌料的口味，学会调整用盐量🧂
复盘：唯一的不足就是腌制的时候盐加少了，我以为生抽和蚝油味道够咸了，六根羊排只加了3g左右的盐，出炉之后发现做成了清淡的原味。下次要提前尝尝腌料的口味，学会调整用盐量🧂
iPhone 拍摄于
2023-01-21 15:37:29
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