免揉面,免洗面筋——快手Q弹的凉皮——口感超赞!
澄面(又叫小麦淀粉) 或把一半澄粉换成马铃薯淀粉,成品更透亮、中筋面粉、水、30cm凉皮锣、盐、(如果把面粉总量的100克换成高筋面包粉,做出来的更劲道)
1 做过
天然小美女