【比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）图片】丰丰oO

这次基本按照原方配比来的，成品口感对于我来说需要调整，给自己记录下。
1.白砂糖可以再减20g左右
2.熬糖温度估摸着到了148度，糖入冰水嘎嘣脆那种
3.盐需增加1.5g左右
4.因为熬糖温度高，包裹不住180g坚果，估计120g左右差不多了。

Android 拍摄于 2023-01-23 15:48:41

麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油（动物）、脱皮熟花生（或其他坚果）

综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）

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