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无锡酸辣汤(家常简易版)
云卷云舒77777做的无锡酸辣汤(家常简易版)
云卷云舒77777
做过
无锡酸辣汤(家常简易版)
感谢作者分享,味道很好,很像店里卖的。记录:增加金针菇,百叶一张,生抽老抽按照方子,香醋一勺,白胡椒现磨6圈,下次要再多一点。勾芡粉水比例1:5,3小勺,增稠不明显,下次再加点量,另外加黑木耳丝试试
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于 2023-01-24 22:42:02
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无锡酸辣汤(家常简易版)
红薯粉丝(或绿豆粉丝)
、
百叶
、
香菇
、
熟牛肉(熟菜店购买)
、
无锡油面筋(清水面筋)
、
鸡蛋
、
食用生粉
、
生抽
、
老抽(用于上色)
、
醋
、
盐,味精等
综合评分
8.1
招财靖宝
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