下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
又是一道招牌,提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
Cactus郡做的又是一道招牌,提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
Cactus郡
做过
又是一道招牌,提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
上层失败,有流动性,下层应该是咖啡液少了或者不太浓郁导致颜色较浅,本来想撒粉的时候做个兔子和月亮,无奈技术太差,失败。个人觉得太甜。算是作业失败啦,但还是很好吃的
iPhone 拍摄
于 2023-01-25 11:48:54
赞
又是一道招牌,提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
奶油奶酪
、
细砂糖
、
蛋黄
、
全蛋
、
淡奶油
、
玉米淀粉
、
咖啡液(3g速溶咖啡+7g水)
、
蛋黄
、
水
、
细砂糖
、
马斯卡彭
、
淡奶油
、
吉利丁
综合评分
8.5
sylvia小肥羊
0 赞
1 回应
登录查看全部回应
Cactus郡的厨房
11
关注
|
100
作品
关注
Cactus郡的其他作品
全部