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咖啡奶冻(三步超级简单)
35027841做的咖啡奶冻(三步超级简单)
35027841
做过
咖啡奶冻(三步超级简单)
等比例做了三种味道,按淡奶油60g一份的比例换算的。三顿半咖啡粉味道比较苦,多加了3g糖还是比较苦,咖啡粉的可以减少三分之一。
芝士味道不错,用的是35g的kiri,加糖打至顺滑,再和牛奶搅拌均匀,味道不错。
总体口感是奶香,入口即化,不是市售布丁的类型。喜欢口感脆一点的需要加大吉利丁片的量。
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于 2023-01-25 15:15:31
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咖啡奶冻(三步超级简单)
吉利丁片
、
牛奶
、
咖啡
、
淡奶油
、
糖(根据自已口味)
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做过
WO的厨房
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