玖婳
做过 焦糖布丁蛋糕（详尽版）
谢谢分享。按方子量做了3盒，放在乐扣玻璃碗里，烤的时间增加了10分钟。放了一盒在冷冻里储存，要吃前一天晚上拿出来放到保鲜解冻，吃的时候微波炉一分钟左右叮热， 口感和刚烤出来一样。
Android 拍摄于
2023-01-25 16:08:03
热水（焦糖）、糖（焦糖）、全蛋（布丁）、蛋黄（布丁）、奶（布丁）、糖（布丁）、鸡蛋（蛋糕层）、糖（蛋糕层）➕蛋黄里的部分、糖（蛋糕层）➕蛋白里的部分、植物油/色拉油（蛋糕层）、奶（蛋糕层）、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结：一共需要准备7个蛋！
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