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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己
门钉肉肉饼做的不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己
门钉肉肉饼
做过
不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己
屡试不爽的配方！记录一下温度：
110/190 35min 上管没上色
调到150/180加了5min
黑盒比金盒发酵得高 但上色不如金盒
iPhone 拍摄
于 2023-01-25 20:05:12
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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己
高粉
、
鲜奶
、
海盐
、
糖
、
蛋
、
干酵母
、
黄油
综合评分
9.0
王太家
2 赞
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