巧克力脆脆面包
高筋面粉10克、开水10克、高筋面粉125克、可可粉6克、全蛋液7克、糖25克、盐1.7克、耐高糖干酵母1.7克、烫种全部放入、牛奶85克 （液体根据自家面粉吸水性调整）、黄油12克、配方量比较少，可以做7个小面包，建议大家把配方材料全部都乘以二做，可以做14个小面包、巧克力150克、牛奶70克、淡奶油70克、巧克力145克、淡奶油150克、黄油52克、配方可以做7个小面包
综合评分 7.9
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