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面包
马斯卡彭奶酪吐司
jizhai做的马斯卡彭奶酪吐司
jizhai
做过
马斯卡彭奶酪吐司
味道真不错,烘烤长的老高,哈哈。含水量大的方子才好吃啊。打面5-6档,后来慢慢调整,22分钟打完,发酵下次1小时20分钟就行,整形还要再改进。烤完应该有余温就放袋子里保湿,再切,我喜欢这样!软到没骨头
Android 拍摄
于 2023-01-26 18:33:18
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马斯卡彭奶酪吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
炼乳
、
鲜酵母
、
马斯卡彭芝士
、
全蛋液
、
牛奶
、
水(请至少预留20克水调整)
、
黄油
综合评分
9.2
啊呜511
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