【超柔软の坚果全麦吐司🍞图片】lynnnnnnnnnnnnnnnnnn

这个配方超柔软认证！
坚果放的是炒过的亚麻籽粉，因为没考虑到超强吸水性，没有事先浸湿，虽然有一些补救性措施（搅拌时发现后加了些水，一发整形二发时都有喷水补水），但是烤的时候还是长不高了…… 虽然成品吃完巨口干，但是他的口感居然超柔韧有弹性，想象了下没搞错的话这个配方应该更好吃～

iPhone 拍摄于 2023-01-26 23:03:55

❥❥汤种材料：、高筋面粉（先锋）、清水、❥❥主面团：、高筋面粉（先锋）、全麦粉（T150）、清水（浸泡用）、汤种、奶粉、细砂糖、蜂蜜、全蛋液、牛奶、鲜酵母、海盐（或食用盐）、无盐黄油（总统）、❥❥果仁料：、黑白熟芝麻（全黑也行）、熟核桃仁（切碎）、❥❥割口处软化黄油：

综合评分 8.4

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