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爱吃蛋糕的越越妈妈做的2023年01月27日
爱吃蛋糕的越越妈妈
分享作品 2023年01月27日
晶莹剔透猪皮冻,成功
收拾了一下冰箱里的猪皮,大概一百多克,先把猪皮煮一下,大概十分钟左右,然后把猪皮上的油剔除,切丝,清洗,这步最重要,一定要把油剔除干净洗干净,直到水变清,称了一下只有69克,放到容器里加水,大概140克连猪皮也没没过,就又添了点,总共大概170克,盖保鲜膜,然后放点葱姜上锅蒸一小时,取出来晾凉放冰箱冷藏定型。第一次做很成功!
iPhone 拍摄
于 2023-01-27 11:56:28
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