【2023年01月27日图片】贪吃兔小白

贪吃兔小白分享作品 2023年01月27日

酸菜白肉
酸菜：一包
五花肉：500克
葱、姜、八角、花椒、
1.五花肉冷水下锅，放入葱姜八角花椒，撇开浮沫，炖熟切薄片，肉汤留用。
2.酸菜清洗两遍，攥干水分。
3.炒锅加入少许油，放入酸菜煸香，加点酱油。
4.将煸好的酸菜倒入汤锅中，大火烧开后炖十分钟；放入五花肉片，加食用盐鸡精（鸡汁）调味，小火炖熟（十分钟）即可。