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蛋糕
六寸抹茶戚风蛋糕
这次甜品bug了吗做的六寸抹茶戚风蛋糕
这次甜品bug了吗
做过
六寸抹茶戚风蛋糕
抹茶胚，但是是海苔味
按这个方子错的时候遇到几个问题：首先是蛋黄糊部分搅不开有点干，而且蛋黄糊糖的量对我的抹茶粉来说有点太多了。这次上140下160烤起来35分钟左右，也遇到了开裂的问题。另外，蛋糕胚里有一个一个的绿色条，
这部分和我的蛋黄糊比较干不知道有没有关系。
新买的抹刀和转盘不太会用，看来抹出个光滑的面还是任重道远啊
#抹茶蛋糕#
#戚风戚风戚风#
iPhone 拍摄
于 2023-01-27 23:44:14
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六寸抹茶戚风蛋糕
蛋黄
、
低筋面粉
、
牛奶
、
糖（蛋黄用)
、
抹茶粉
、
玉米油
、
蛋白
、
糖（蛋白用）
综合评分
7.1
（七天内
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芒芒甘露
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