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排骨焖卷子（东北特色）
青荇515做的排骨焖卷子（东北特色）
青荇515
做过
排骨焖卷子（东北特色）
用了700多克的排骨，按照换算，盐是20克，我目测太多，还减了一些盐，大概放了17克吧，做出来还是太咸，我没再放其它配菜 ，只有排骨和卷子，汁也收的比较干，可能也是咸的原因吧。卷子是死面做的，比较硬，发面做的会喧软，更好吃。爱吃胡麻，卷子里面就放了很多胡麻，还是很香的。下次记得少盐，多汁，发面卷，应该就完美了。
Android 拍摄
于 2023-01-31 00:45:59
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排骨焖卷子（东北特色）
排骨
、
面粉
、
豆角
、
土豆
、
花椒
、
八角
、
香叶
、
冰糖
、
姜
、
葱
、
蒜
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
盐
综合评分
8.5
snow1217
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