⭐用玻璃锅煮银耳西米莲子甜羹,软糯香甜更丝滑还带着西米露的Q弹,一口下去有种很微妙的感觉哦😋😋😋
普通锅具煮看不见烹饪的过程,易溢锅。
⭐自从用了康宁的晶彩透明锅后,发现节约能源,还看得见锅内的变化,烹饪期间无需掀盖,就可调节火力的大小,避免了溢锅现象,还容易清洗‼️👍🏻👍🏻👍🏻
✨如果你家有此产品,大家用这锅做啥呢?
✨莲子心的功效与作用及禁忌
功效:清心安神、涩精止血、交通心肾。
作用:适用于心烦口渴、血热吐血、失眠遗精、目赤肿痛、神昏谵语、心肾不交。
禁忌:体质寒性人群慎用莲子心
✨西米的功效与作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能
✨银耳有润肺生津止咳,滋阴养肺,益气和血补脑强心和补肾等功用,可用于治疗虚劳咳喘,痰中带血,虚热口渴。
食材:
银耳,西米露,冰糖,枸杞,红枣(莲子根据自己的体质可加或不加)
做法:
✨✨银耳洗净用水泡发,用料理机将其打碎,锅内加适量的水,放入打碎的银耳,红枣,莲子,盖盖,煮至锅内有小气泡出现时,将火力转到小火,(这样就不会溢锅了,自己用下来总结的经验),煮至浓稠,关火,倒入西米,冰糖,枸杞,搅拌均匀,等至西米露无白心时,即食,冰箱冰一下口感更好哦‼️
✨玻璃锅好处就是一锅到底,好隔夜,可直接进冰箱,从冰箱拿出来可直接放明火🔥加热,不会有化学反应,无需倒进倒出,省时省力