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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
jizhai做的日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
jizhai
做过
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
又来交作业啦!整形其实在改善,但是我二次发酵时间长了,35-40分钟28度,不能再多了,下次一定记住!气气老师的做法,我还是不熟,二次搓成胡萝卜冷冻1小时,后最好分着拿出来再擀!有盐黄油放4克一个就够,不然味道有点腻!还是喜欢短胖面包,下次继续改进,多做!谁让家里人爱吃啊
Android 拍摄
于 2023-01-31 18:52:01
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
高筋面粉
、
低粉
、
牛奶
、
奶粉
、
即发干酵母
、
盐
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
有盐黄油(切9块)
、
表面装饰
综合评分
8.9
(七天内
6
人做过)
王太家
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