1⃣️甜和酸的味道不足。
⚠️原因：糖和醋的量放少了/兑水兑多了。
2⃣️肉和调味汁混合后，变得不脆了。
⚠️原因：勾芡的时候水淀粉的太多了，导致肉吸收太多汁水变软。
3⃣️肉包裹了太多的挂糊。
⚠️原因：淀粉放了150g。而肉只有350个，没有注意比例。
⚠️原因：糖和醋的量放少了/兑水兑多了。
2⃣️肉和调味汁混合后，变得不脆了。
⚠️原因：勾芡的时候水淀粉的太多了，导致肉吸收太多汁水变软。
3⃣️肉包裹了太多的挂糊。
⚠️原因：淀粉放了150g。而肉只有350个，没有注意比例。
iPhone 拍摄于
2023-02-02 00:25:44
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