啤酒鸭(醇香筋道)

鸭腿：3个(700克)、啤酒：2罐(660毫升)、去皮生姜片：10克、蒜瓣：4个、大葱白：3节(15克)、八角：2个、老抽：13克左右、生抽：20克、耗油：7克、干红辣椒：5个、花椒粉：适量(或者花椒粒30个)、桂皮：2克、盐：4克左右、白糖：8克、食用油：适量、鸡精：一点点

综合评分 8.2

幸运晴天