9寸披萨菜谱（含饼皮、披萨酱做法）
（一）披萨饼皮: 高筋面粉、酵母、盐、温水、黄油或橄榄油、白砂糖、马苏里拉、鸡蛋、（二）披萨酱、洋葱 (大半个)
西红柿 (1个中等大小)
大蒜（七八瓣）
番茄酱（适量，约3汤匙）
盐（适量，1茶匙）
白糖（适量，约1汤匙）
黄油（适量） 披萨草和罗勒（可无）、（三）馅料：
马苏里拉芝士（只有使用“马苏里拉奶酪”才有拉丝的效果）
可根据自己的喜好，随意添加。常用：
肉类——鸡肉、牛肉、猪肉、虾仁、鱿鱼、香肠、培根等；
配菜——豌豆、玉米、红黄青椒、菠萝、菌菇类、小西红柿、（四）厨具：
电烤箱
烤盘
平底锅
电子秤
油刷
综合评分 7.2
芸知晓
