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蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
迷迷城做的蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
迷迷城
做过
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
第二个失败作品,比第一次稍微好点,第一波温度没掌握好,天气太冷,第二波重新隔水加热了一下巧克力,就淋出来了。做巧克力淋面也要特别注意,如果是锅里正在小火加热的水,巧克力融化以后加奶油之前,记得从热水里面拿出来,不然温度太高,奶油直接水油分离了……
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于 2023-02-04 14:28:13
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蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
巧克力
、
蓝风车淡奶油
综合评分
8.2
叶狄亚
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