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咏梅_nkp8做的2023年02月05日
咏梅_nkp8
分享作品 2023年02月05日
这几天用不同的蛋卷方子做了蛋卷。今天把调整后的方子记录下来。黄油33克,糖20克,普通面粉50克,奶(水)20克,鸡蛋2个。因为用了黄油,所以,加水调整稠度奶味仍然是很浓的。20克糖有甜味,个人觉得刚刚好。先把鸡蛋和融化了的黄油加糖完全融合,稠度用水来调节。卷不成蛋卷,那就叫它煎饼吧。
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于 2023-02-05 13:44:14
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