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凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)
Xq安隅做的凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)
Xq安隅
做过
凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)
非常成功,来交作业了~
第一张皮有点开裂,然后又继续加了水,后来的状态都不错。
1斤面粉做了1175g凉皮,177g面筋。直径20厘米的披萨盘17张成品。
面团是用厨师机揉的,手揉有点累。
总体来说很不错哦,菜谱非常详细,注意点都有讲到,所以一次成功了,好吃😋
Android 拍摄
于 2023-02-05 13:46:40
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凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)
面粉
、
盐
、
水
、
花椒30粒,大料3,小茴香1小把,桂皮1,香叶5,肉蔻1个
、
芝麻酱
、
黄瓜
、
蒜泥
、
芥末油
、
生抽
、
醋
、
碱
综合评分
8.2
紫墨生香的素食生活
4 赞
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