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日式生吐司(组织细腻如云朵)
biyingc做的日式生吐司(组织细腻如云朵)
biyingc
做过
日式生吐司(组织细腻如云朵)
软得一塌糊涂,都没办法切开,我做的四边有沉积,感觉是入模量大了,也有可能是我底火不够。一共做了两个上160,下180
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于 2023-02-05 16:20:50
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日式生吐司(组织细腻如云朵)
汤种:
、
高筋面粉
、
清水
、
主面团:
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
无盐黄油
、
全脂奶粉
、
淡奶油
、
蜂蜜
、
牛奶
、
耐高糖干酵母
、
450g吐司盒
综合评分
8.3
饭团团的幸福食光
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