下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
60%粗全麦吐司
mia-min-min做的60%粗全麦吐司
mia-min-min
做过
60%粗全麦吐司
虽然没有提前浸泡，但冷藏发酵了一夜
发酵到10分满，上火180度下火210度28分钟，期间盖锡纸防止顶部烤焦
口感松软有弹性，很好吃呢^ω^
iPhone 拍摄
于 2023-02-06 11:06:10
赞
60%粗全麦吐司
先锋高筋面粉
、
粗全麦
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
冰水（泡全麦粉）
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
猪油小妹
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
mia-min-min的厨房
80
关注
|
20
菜谱
|
261
作品
关注
mia-min-min的其他作品
全部
mia-min-min的菜谱
全部
