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面包
60%粗全麦吐司
mia-min-min做的60%粗全麦吐司
mia-min-min
做过
60%粗全麦吐司
虽然没有提前浸泡，但冷藏发酵了一夜
发酵到10分满，上火180度下火210度28分钟，期间盖锡纸防止顶部烤焦
口感松软有弹性，很好吃呢^ω^
iPhone 拍摄
于 2023-02-06 11:06:10
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60%粗全麦吐司
先锋高筋面粉
、
粗全麦
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
冰水（泡全麦粉）
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
（七天内
1
人做过）
猪油小妹
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