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波兰种吐司
新用户3526做的波兰种吐司
新用户3526
做过
波兰种吐司
白天下手晚了,做到半夜12点才完事,感觉这个方子相当不错,爆发力可以,糖我用了30克,面团用了波兰种,水合法,出膜很快,自我感觉比较成功,谢谢方主了
#早餐•2023年2月6日#
Android 拍摄
于 2023-02-06 12:01:32
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波兰种吐司
波兰酵头(波兰种)
、
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
面团
、
高筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
全脂奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖酵母
、
盐
、
无盐黄油
、
450克吐司盒两个
综合评分
8.8
悠然爱烘焙
8 赞
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