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复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒
花家Louise做的复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒
花家Louise
做过
复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒
我用空气炸锅烤的牛排块和蒜,分开烤的,牛肉180度6分钟,就是空气炸锅的预设。蒜180度6分钟摇晃205度6分钟
取出后牛排的血水自己流出来了等蒜的时候。
然后再用的油烧糖和酱油,步骤和楼主一样。味道真和咱天津餐馆里的一模一样
爱了爱了简单好做,肉质鲜嫩锁住汁水了,黑胡椒和糖度正合适,蒜也软烂
#晚餐•2023年2月6日#
iPhone 拍摄
于 2023-02-07 04:04:36
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复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒
牛里脊
、
蒜
、
生抽
、
糖
、
现磨黑胡椒
综合评分
8.5
啊呜是大白兔呀
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