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Gonzale做的2023年02月07日
Gonzale
分享作品 2023年02月07日
香辣豆豉蒸鸡
食材:鸡块、姜丝、粗粒辣椒粉、豆豉酱/干豆豉
做法:
1、鸡肉切块洗净沥干水,加入生抽+盐+姜丝抓匀备用(半只鸡,一勺生抽。不需要提前腌制)
2、锅里倒入适量油烧热,放入豆豉炒出香味,关火放入辣椒粉,搅拌均匀倒入鸡块里
3、沿碗圈倒入陈醋(醋和生抽的比例1:2)
4、放入蒸箱100°蒸1小时
Android 拍摄
于 2023-02-07 16:46:53
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