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蒸蛋
蒸水蛋
吃货雪雪做的蒸水蛋
吃货雪雪
做过
蒸水蛋
#晚餐•2023年2月7日#
鸡蛋打入四十多度温水后搅拌，放点盐。用勺子把浮沫勺走，确保表面光滑。不包保鲜膜。大火沸水后放进去蒸，葱花虾米在大火五分钟后下的，十分钟后下酱油关火焖几分钟。葱花下早了有点黄，应该快开盖再下。两个鸡蛋用了一碗半的水。还挺嫩的，水嫩水嫩的。
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于 2023-02-07 18:26:24
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蒸水蛋
鸡蛋
、
盐
、
酱油
、
油
、
温水
、
葱花
综合评分
8.0
凉小静的食物恋
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