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顶级牛奶吐司
灵之鸟做的顶级牛奶吐司
灵之鸟
做过
顶级牛奶吐司
三刷了。这次比较满意。中下层,上火165,下火185. 42分钟。开烤后需要观察上色情况,大约十分钟就要盖上锡纸。大约20分钟左右,我把下管温度减到180. 因为二刷的时候下管一直保持185,结果就是底色较深。我的烤箱是海氏C40.
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于 2023-02-08 13:07:14
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顶级牛奶吐司
高筋粉
、
液种
、
汤种
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
纯牛奶
、
炼乳
、
黄油
综合评分
9.0
本宫待你不薄啊
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