越是天寒,浓汤越是感觉暖心暖胃
Gravy ➕Biscuit
上下都终于上传完了。
之前有宝看了Biscuits 问:
“这不是司康吗?”
这确实不是司康
朋友给我的Recipe 上写的就是Biscuit (想请看视频里的那张小卡片),
Biscuit 在英式英语中是指“饼干”、“小圆饼”,是饼干的总称;在美式英语中是指“软烤饼”,是一种特殊的饼干。而不是司康,Scones。
我菜谱里有个“椰子油全麦司康”,几年前在村儿里生活的时候做的和拍的,那个,他们叫它司康,我也就那么叫了。
这个也是如此,,村儿里的人不叫它司康,就叫它们Biscuit.所以,我也这么叫了。
三餐茶饭 四季衣裳
共同构成了一个叫“家”的地方
人因食物而聚
人不散 家就在
烟火人间 风味长存
三餐四季
风味人间
#午餐•2023年2月9日#