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大开酥(快手)版蛋黄酥
蕾蕾573做的大开酥(快手)版蛋黄酥
蕾蕾573
做过
大开酥(快手)版蛋黄酥
再交作业,175度30分钟,做过放猪油和玉米油的,还是猪油的口感更加酥、玉米油的有点点硬,总之就是大开酥能节约很多时间
#下午茶•2023年2月9日#
iPhone 拍摄
于 2023-02-09 18:04:53
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大开酥(快手)版蛋黄酥
油皮
、
猪油/黄油/素油
、
白糖
、
水
、
中筋面粉(普通面粉)
、
油酥
、
猪油/黄油/素油
、
低筋面粉
、
馅料
、
咸蛋黄(生)
、
红豆沙
、
装饰
、
蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.8
小猪几啊
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