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面包
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
超级无敌霹雳小宝宝做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
超级无敌霹雳小宝宝
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
烤箱:海氏C40
面粉:白燕
炼乳:雀巢
牛奶:德运
酵母:耐高糖酵母,安琪4.5克
黄油30克左右
博主的配方✖️2,纯牛奶220ml,尽量不要太湿,面团要偏干,刚好家里奶粉喝完了,这次没有放
烤箱发酵差不多两个钟,然后直接烤,
选择吐司面包模式
温度:上管145度,下管150度
时间:30-35分钟(发酵完成后直接烤)
吐司模具:三能低糖吐司盒
成品非常棒,有拉丝效果。不太甜,家里人也不喜欢太甜,刚刚好对我们来说。
iPhone 拍摄
于 2023-02-09 21:29:04
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
15
人做过)
美丽女神经
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