红烧排骨(高压锅、包含铸铁锅两种做法)

排骨：500克、生抽：20克、老抽：10克、耗油：5克、食用油：15克左右、盐：3克左右、料酒：15克(焯水时用)、生姜：7克(炖时用)、葱白：3节(20克)、八角：2个(3克)、桂皮：3克、干红辣椒：5个左右、香叶：3片、白糖：12克（或白冰糖）、鸡精：适量

9 做过

幸运晴天