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快手菜
皮蛋炒云耳肉末
AiweiYiYi做的皮蛋炒云耳肉末
AiweiYiYi
做过
皮蛋炒云耳肉末
#午餐•2023年2月12日#
天啊这也太下饭了，老公直接光盘，呵呵。皮蛋买的是鸭蛋，蛋黄很增色，意外之喜。我没有放木耳，直接放油和猪肉小火炒。之后加蒜末和少许辣椒继续炒。香味四溢时加入皮蛋和蚝油。全程没加水。最后要装盘前加了青葱炒。重点是小火，时间短（以免肉干了）还有猪肉是腌过夜的，特别入味。谢谢作者分享食谱。
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于 2023-02-12 13:49:24
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皮蛋炒云耳肉末
绞肉
、
皮蛋
、
木耳
、
蒜末
、
糖
、
酱油膏
、
米酒
、
白胡椒粉
、
黑醋
3
做过
ao呀么ao
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