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纯奶手撕吐司
蝦餃桑做的纯奶手撕吐司
蝦餃桑
做过
纯奶手撕吐司
二刷笔记：
1）牛奶多加10g，揉面总时间21分钟，面温超过28度后用冰降温，不能超过四档。
2）多发了一个小时，差不多2个半小时
3）始终保持170度，25分钟
上色刚好，棒！
iPhone 拍摄
于 2023-02-12 15:36:02
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
5
人做过）
曼小曼__
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