糖少放了15克（还是有点偏甜），其他都按配方制作。奶酪牛奶黄油最小火隔热水软化离火加入蛋黄低粉后，面糊偏稀（什么原因），与蛋白糊混合。烤箱上下火180度10分钟后转150度50分钟，下层水浴，上色加盖的锡纸。出炉后晾凉无法出模，是稀的，还不如豆腐脑成型。请教方主是没熟还是其他什么原因。谢谢！
Android 拍摄于
2023-02-13 00:10:49
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