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巧克力酥皮泡芙
Konohax做的巧克力酥皮泡芙
Konohax
做过
巧克力酥皮泡芙
#❤️泡芙#
#酥皮泡芙#
面糊搅拌不太均匀加蛋液多了太稀，后来用别的配方也做了一次泡芙皮很成功~
Android 拍摄
于 2023-02-13 00:20:40
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巧克力酥皮泡芙
冷藏黄油
、
黄糖
、
低粉
、
可可粉
、
牛奶
、
黄油
、
糖
、
盐
、
低粉
、
可可粉
、
全蛋液
综合评分
8.6
小小小飞羊
2 赞
1 回应
Konohax
上海 | 2023-03-12 |
回复
Tips：
1. 加入面粉后快速搅拌均匀
2. 小火加热在锅底出薄膜
3. 加入蛋液至微微黏稠
4. 提起面糊呈小三角
5. 约3秒开始缓慢落下
6.可以用叉子背面压平小角
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