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台式香肠(自用)
星桐做的台式香肠(自用)
星桐
做过
台式香肠(自用)
阴干一日后剪两条香肠随着鸡翅一起油炸了下,有嚼劲,够扎实,略微爆汁,若是先蒸后煎或者水煎,香肠应该会更软一点。肉桂粉香气制作时觉得有些过重,没想到成品并不会,反而更多的感到肉香。
蒜香与黑胡椒口味略有不同,不知道是不是后来补盐的关系,二者都咸甜咸甜,口味偏重。
总结:好吃。
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于 2023-02-13 17:43:01
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台式香肠(自用)
梅花肉,肥肉,高粱酒
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做过
星桐
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