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食之味
Zz_曉嵐做的食之味
Zz_曉嵐
做过
食之味
老面包
原方来自：爱和自由
口感：复古的味道.
此次调整到：含糖量 15%；含水量在62%；出炉表面未刷黄油；
全部用粉：蛋白质11普通面粉 500g；
这内部组织也是极其赞哈~~~
哈哈哈哈哈哈哈~~~
揉面也接近10分筋，这面粉它能行👍，中式普通面粉刷新我的认知，待尝试其它款的面包。
…·室温18.5·99%…
#下午茶•2023年2月13日#
iPhone 拍摄
于 2023-02-13 17:44:39
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食之味
爱心、耐心、恒心
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做过
Zz_曉嵐
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