下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
韩式马卡龙（最低甜度&全程厨师机-瑞士蛋白霜）
瑜_Canna做的韩式马卡龙（最低甜度&全程厨师机-瑞士蛋白霜）
瑜_Canna
做过
韩式马卡龙（最低甜度&全程厨师机-瑞士蛋白霜）
#马卡龙#
N年前试过几次
各种翻车之后再也没有想法了
没有色素所以最终做了抹茶马卡龙[话题]
夹馅做的抹茶巧克力奶油霜
用蔓越莓干熬了蔓越莓酱中和甜度
第一盘放烤箱里晾皮不均匀裙边起得七七八八
第二盘面糊放久有些消泡
不过吸取了经验裙边起的还不错
就是外壳略显粗糙了
整体折腾成这样已经很知足了
以后继续练手
iPhone 拍摄
于 2023-02-14 16:11:16
赞
韩式马卡龙（最低甜度&全程厨师机-瑞士蛋白霜）
杏仁粉
、
糖粉
、
蛋白
、
白砂糖
综合评分
9.1
Seeyousiyu
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
瑜_Canna的厨房
6
关注
|
88
作品
关注
瑜_Canna的其他作品
全部
