下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
嘻嘻yzc做的玩转贝果丨原味、包馅、双色、装饰
嘻嘻yzc
分享作品 玩转贝果丨原味、包馅、双色、装饰
做了两次，第一次直接发酵，轻轻松松钻石纹，第二次冷藏隔夜发酵，贝果底部没那么容易开裂了。原味面团包了笋炒腊肠。加了波兰种的贝果面团比直接法的面团更柔软，延展性也更好。自由姐的方子直接闭眼跟做准没错。
iPhone 拍摄
于 2023-02-15 10:24:56
赞
4 赞
1 回应
登录查看全部回应
嘻嘻yzc的厨房
10
关注
|
4
菜谱
|
119
作品
关注
嘻嘻yzc的其他作品
全部
嘻嘻yzc的菜谱
全部
