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家常荔枝肉
_yw5vb做的家常荔枝肉
_yw5vb
做过
家常荔枝肉
第一次做,有不足的地方,首先是挂糊的糊,糊稀了就会油炸失败,我就给搞失败了,然后就重新挂了更浓的糊下去炸,就可以了,第二是糖醋汁的制作,要是在锅里浓稠了烧的久了的话,虽然做出来也能成,但是就没有那种均衡的酸味了,甜味会更多一些,所以不用熬汁熬的太久。我用料是梅花肉和土豆各半斤左右。再接再厉吧
Android 拍摄
于 2023-02-15 13:41:46
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家常荔枝肉
猪肉
、
土豆
、
蒜
、
大葱
、
醋(白醋陈醋均可)
、
白糖
、
面粉
、
生抽
、
老抽
、
生粉
综合评分
8.2
小欢央儿
4 赞
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