二刷棉花糖可可慕斯!消耗掉最后几颗棉花糖。
上一次做还是去年封校的时候😂(差点把寝室楼下的微波炉毁了🙈还借用了宿管阿姨的微波炉)
这次用电煮锅融化棉花糖,感觉效果不如微波炉,加热太猛了底下容易焦而整体化不匀,不过意外产生大理石纹的效果也不错😝。很久以前留着的一个玻璃酸奶罐终于派上用场了,冷藏到下午下课回来吃~多亏了可可粉,不然棉花糖甜度实在是太高了……点缀几颗蓝莓掩盖一下表面没化匀的棉花糖白色,好看又好吃😋巧克力味的啥我都爱!口感比常规慕斯更puffy一些。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#