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《Tinrry+》蛋黄酥
吃冰桃桃做的《Tinrry+》蛋黄酥
吃冰桃桃
做过
《Tinrry+》蛋黄酥
用这个方子做了50个蛋黄酥,30个豆沙口味,20个芋泥口味。
豆沙馅用的广州酒家的低糖豆沙馅,芋泥馅是自己炒的,馅料都是放了20g,配方减了20g水,油皮18g,油酥12g,很漂亮!
我家烤箱温度偏高,中层上下火170℃ 30mins。
Android 拍摄
于 2023-02-16 16:26:17
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《Tinrry+》蛋黄酥
中筋面粉
、
低筋面粉
、
糖粉
、
猪油
、
热水
、
食用盐
、
冷水
、
低筋面粉
、
猪油
、
蜜红豆
、
水
、
无盐黄油
、
咸蛋黄
、
玉米油
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.9
Tinrry甜悦
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