#晚餐•2023年2月16日#
📍披萨：
🌟1.烤肠咖啡披萨：
（1）和面：酵母+鸡蛋+牛奶+玉米油+白糖+咖啡搅匀，+面粉+盐和面。等待发酵。
（2）烤盘刷油；放入面饼；戳洞洞；刷沙拉酱+番茄酱；撒芝士碎；放入玉米粒和烤肠片；再撒一层芝士碎。
（3）空气炸锅预热5分钟后放入披萨。烤披萨模式
155℃烤5-7分钟翻面再烤5分钟。如果没好再145℃烤2分钟左右。
🌟2.猫山王榴莲披萨：
（1）和面：酵母+鸡蛋+牛奶+玉米油+白糖搅匀，+面粉+盐和面。等待发酵。
（2）烤盘刷油；放入面饼；戳洞洞；刷沙拉酱+番茄酱；撒芝士碎；放入猫山王榴莲肉；再撒一层芝士碎。
（3）空气炸锅预热5分钟后放入披萨。烤披萨模式
155℃烤5-7分钟翻面再烤5分钟。如果没好再145℃烤2分钟左右。
🌟3.辣白菜烤肠披萨：
（1）和面：酵母+鸡蛋+牛奶+玉米油+白糖搅匀，+面粉+盐和面。等待发酵。
（2）烤盘刷油；放入面饼；戳洞洞；刷沙拉酱+番茄酱；撒芝士碎；放入玉米粒＋烤肠片＋辣白菜；再撒一层芝士碎。
（3）空气炸锅预热5分钟后放入披萨。烤披萨模式
155℃烤5-7分钟翻面再烤5分钟。如果没好再145℃烤2分钟左右。
📍石锅拌饭：
酱汁：辣酱＋雪碧+酱油+香油
配菜：辣白菜、苟宝、蕨菜、角瓜、香菇、豆芽
📍大酱汤：
开水+一勺辣酱+两勺大酱+角瓜香菇豆芽