❶一定要腌制:鸡翅洗干净改刀，加两勺料酒去腥，一勺老酱油上色，腌制半小时以上（半小时到两小时）
❷凉水焯水:姜片葱段、鸡翅、冷水煮到差不多全开捞出
❸热锅少油，煎两面金黄＋可乐、一勺料酒（去腥），一勺老酱油（上色），一勺海鲜酱油（增鲜），一八角一桂皮（增香），翻匀，小火炖到快干，大火收汁♥PS怕太甜可以少加点可乐加点纯水。改刀可以两面各划几刀，或者用牙签戳几个孔 #晚餐•2023年2月17日#
❷凉水焯水:姜片葱段、鸡翅、冷水煮到差不多全开捞出
❸热锅少油，煎两面金黄＋可乐、一勺料酒（去腥），一勺老酱油（上色），一勺海鲜酱油（增鲜），一八角一桂皮（增香），翻匀，小火炖到快干，大火收汁♥PS怕太甜可以少加点可乐加点纯水。改刀可以两面各划几刀，或者用牙签戳几个孔 #晚餐•2023年2月17日#
Android 拍摄于
2023-02-17 18:59:51
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