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顶级牛奶吐司
binhbinh做的顶级牛奶吐司
binhbinh
做过
顶级牛奶吐司
用了别的方子，然后按照上高下低烤的，海氏c40，温度偏高。上160下220，上挂的温度计显示200，5分钟就有点上色了，往下调10，还是200，又往下调，盖锡纸。。反复折腾。最后大概烤了32分钟，怕底下糊了就拿出来了，里面可能没熟！有点缩腰。气。好久没做面包，忘了它尿性了。
iPhone 拍摄
于 2023-02-17 19:03:59
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顶级牛奶吐司
高筋粉
、
液种
、
汤种
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
纯牛奶
、
炼乳
、
黄油
综合评分
9.1
本宫待你不薄啊
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