🍓草莓冰山熔岩巧克力🍫
时隔两个多月三刷冰山熔岩!太想念它的口感了🤤~这次用的是燕麦奶(含糖),85%的黑巧,没额外放糖。正好买了草莓,于是学着网红甜品的样子做了个造型,模具还是用麦片包装盒自制的🤣
冷藏一小时就凝固啦(好像还是p1不撒可可粉的时候好看🙈),这次软硬度非常恰当,绵密软滑,巧克力的醇厚我太爱了😍完全不觉得苦!嵌入的大颗草莓让整体味道更清爽了,不容易腻😋
不过毕竟是热量炸弹,尝了一点剩下的切分成四块包保鲜膜放冷冻了,囤着慢慢享用😝
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#