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快手菜
茄汁鸡小胸
s6054做的茄汁鸡小胸
s6054
做过
茄汁鸡小胸
· 鸡小胸300克(8.5),干香菇4朵,干黑木耳15个,番茄1个,洋葱0.5个,胡萝卜1根
· 盐、黑胡椒和少许麻油腌制鸡肉(去膜)冷藏30分钟;锅中底油抹匀,平铺鸡肉和块片状洋葱胡萝卜,3分钟后放入块状番茄,焖盖3分钟;放入泡发好的香菇黑木耳,倒30克番茄酱,焖盖5分钟;倒入30克水,焖盖5分钟后撒盐出锅
Android 拍摄
于 2023-02-18 20:45:13
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茄汁鸡小胸
鸡小胸
、
番茄沙司
、
清水
、
生抽
、
糖
、
醋(我用青柠檬)
、
黑胡椒、迷迭香、罗勒(按个人喜好调整)
、
洋葱、蒜
、
盐(腌制)
、
白酒(黄酒或料酒)
综合评分
6.9
豆豆张111
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